.bl-allergens { --bl-ink: #000; --bl-muted: #6b6b6b; --bl-line: #e5e5e5; --bl-green: #597463; --bl-green-tint: #f6f7f6; font-family: 'Sweet Sans Pro', 'Manrope', -apple-system, BlinkMacSystemFont, sans-serif; color: var(--bl-ink); line-height: 1.55; font-weight: 400; font-size: 14px; letter-spacing: 0.005em; -webkit-font-smoothing: antialiased; max-width: 1160px; margin: 0 auto; padding: 60px 0; box-sizing: border-box; } .bl-allergens *, .bl-allergens *::before, .bl-allergens *::after { box-sizing: border-box; } /* TOP BAR */ .bl-allergens .bl-topbar { display: flex; align-items: center; justify-content: space-between; padding-bottom: 28px; border-bottom: 1px solid var(--bl-ink); margin-bottom: 80px; } .bl-allergens .bl-topbar > div { font-size: 10px; letter-spacing: 0.28em; text-transform: uppercase; font-weight: 500; color: var(--bl-ink); margin: 0; } .bl-allergens .bl-topbar-center { letter-spacing: 0.35em !important; color: var(--bl-green) !important; font-weight: 600 !important; } /* HERO */ .bl-allergens .bl-hero-title { margin-top: 0; margin-bottom: 100px; text-align: center; } .bl-allergens .bl-eyebrow { font-size: 11px; letter-spacing: 0.4em; text-transform: uppercase; color: var(--bl-green); font-weight: 600; margin: 0 0 28px; } .bl-allergens h1 { font-family: 'Rowan', 'Fraunces', Georgia, serif; font-size: clamp(56px, 9vw, 104px); font-weight: 300; font-variation-settings: "opsz" 144, "SOFT" 50; letter-spacing: -0.02em; line-height: 0.95; color: var(--bl-ink); margin: 0; } .bl-allergens h1 em { font-style: italic; color: var(--bl-green); font-weight: 300; } .bl-allergens .bl-hero-sub { font-family: 'Rowan', 'Fraunces', Georgia, serif; font-style: italic; font-size: 22px; color: var(--bl-muted); font-weight: 300; margin: 24px 0 0; } /* LEGEND */ .bl-allergens .bl-legend { background: var(--bl-green-tint); border-top: 1px solid var(--bl-ink); border-bottom: 1px solid var(--bl-ink); padding: 56px; margin-bottom: 100px; } .bl-allergens .bl-legend-head { display: flex; align-items: flex-end; justify-content: space-between; margin-bottom: 40px; padding-bottom: 24px; border-bottom: 1px solid var(--bl-ink); } .bl-allergens .bl-legend-title { font-family: 'Rowan', 'Fraunces', Georgia, serif; font-size: 36px; font-weight: 400; line-height: 1; letter-spacing: -0.01em; margin: 0; } .bl-allergens .bl-legend-title em { font-style: italic; color: var(--bl-green); } .bl-allergens .bl-legend-meta { font-size: 10px; letter-spacing: 0.28em; text-transform: uppercase; color: var(--bl-ink); font-weight: 500; text-align: right; line-height: 1.6; margin: 0; } .bl-allergens .bl-legend-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(7, 1fr); } .bl-allergens .bl-legend-item { padding: 20px 16px; border-right: 1px solid rgba(0, 0, 0, 0.12); border-bottom: 1px solid rgba(0, 0, 0, 0.12); transition: background 0.2s ease; } .bl-allergens .bl-legend-item:hover { background: rgba(89, 116, 99, 0.1); } .bl-allergens .bl-legend-item:nth-child(7n) { border-right: none; } .bl-allergens .bl-legend-item:nth-child(n+8) { border-bottom: none; } .bl-allergens .bl-legend-num { font-family: 'Rowan', 'Fraunces', Georgia, serif; font-size: 34px; font-weight: 400; color: var(--bl-green); line-height: 1; margin-bottom: 8px; font-variant-numeric: tabular-nums; display: block; } .bl-allergens .bl-legend-name { font-size: 12px; color: var(--bl-ink); letter-spacing: 0.02em; font-weight: 500; } /* SECTIONS */ .bl-allergens section { margin: 0 0 96px; } .bl-allergens .bl-section-head { display: grid; grid-template-columns: auto 1fr auto; align-items: baseline; gap: 32px; margin-bottom: 48px; padding-bottom: 20px; border-bottom: 2px solid var(--bl-ink); } .bl-allergens .bl-section-num { font-family: 'Rowan', 'Fraunces', Georgia, serif; font-style: italic; font-size: 20px; color: var(--bl-green); font-weight: 400; } .bl-allergens h2 { font-family: 'Rowan', 'Fraunces', Georgia, serif; font-size: 48px; font-weight: 400; letter-spacing: -0.015em; line-height: 1; color: var(--bl-ink); margin: 0; } .bl-allergens h2 em { font-style: italic; color: var(--bl-green); } .bl-allergens .bl-section-count { font-size: 10px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: var(--bl-muted); font-weight: 500; font-variant-numeric: tabular-nums; } /* DISHES */ .bl-allergens .bl-dishes { display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); border-top: 1px solid var(--bl-line); } .bl-allergens .bl-dish { padding: 28px 32px; border-bottom: 1px solid var(--bl-line); display: grid; grid-template-columns: 1fr auto; gap: 14px 24px; align-items: start; transition: background 0.2s ease; } .bl-allergens .bl-dish:nth-child(odd) { border-right: 1px solid var(--bl-line); } .bl-allergens .bl-dish:hover { background: var(--bl-green-tint); } .bl-allergens .bl-dish-name { font-family: 'Rowan', 'Fraunces', Georgia, serif; font-size: 22px; font-weight: 400; color: var(--bl-ink); line-height: 1.15; letter-spacing: -0.005em; grid-column: 1; } .bl-allergens .bl-dish-ingredients { font-size: 12.5px; color: var(--bl-muted); line-height: 1.6; grid-column: 1 / -1; letter-spacing: 0.01em; } .bl-allergens .bl-allergens-cell { grid-column: 2; grid-row: 1; display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 4px; justify-content: flex-end; align-items: center; min-height: 26px; } .bl-allergens .bl-badge { display: inline-flex; align-items: center; justify-content: center; min-width: 26px; height: 26px; padding: 0 7px; background: var(--bl-ink); color: #fff; font-size: 11px; font-weight: 600; font-variant-numeric: tabular-nums; letter-spacing: 0.02em; line-height: 1; border-radius: 13px; } .bl-allergens .bl-badge-none { color: var(--bl-green); font-family: 'Rowan', 'Fraunces', Georgia, serif; font-style: italic; font-size: 13px; font-weight: 400; } /* DISCLAIMER */ .bl-allergens .bl-disclaimer { margin-top: 120px; padding: 56px 0; border-top: 1px solid var(--bl-ink); border-bottom: 1px solid var(--bl-ink); display: grid; grid-template-columns: 1fr 2fr; gap: 48px; align-items: start; } .bl-allergens .bl-disclaimer-label { font-size: 10px; letter-spacing: 0.35em; text-transform: uppercase; color: var(--bl-green); font-weight: 600; padding-top: 8px; border-top: 1px solid var(--bl-green); display: inline-block; } .bl-allergens .bl-disclaimer-text { font-family: 'Rowan', 'Fraunces', Georgia, serif; font-size: 22px; line-height: 1.5; font-weight: 300; color: var(--bl-ink); max-width: 640px; margin: 0; } .bl-allergens .bl-disclaimer-text em { color: var(--bl-green); font-style: italic; } /* FOOTER */ .bl-allergens .bl-footer { margin-top: 56px; padding-top: 32px; border-top: 1px solid var(--bl-ink); display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; font-size: 10px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: var(--bl-muted); font-weight: 500; } .bl-allergens .bl-footer-brand { color: var(--bl-ink); font-weight: 600; } /* MOBILE */ @media (max-width: 860px) { .bl-allergens { padding: 32px 0; } .bl-allergens .bl-topbar { flex-direction: column; gap: 12px; margin-bottom: 40px; } .bl-allergens .bl-hero-title { margin-bottom: 60px; } .bl-allergens .bl-legend { padding: 32px 20px 40px; margin-bottom: 60px; } .bl-allergens .bl-legend-head { flex-direction: column; align-items: flex-start; gap: 12px; } .bl-allergens .bl-legend-meta { text-align: left; } .bl-allergens .bl-legend-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr); } .bl-allergens .bl-legend-item { border-right: 1px solid rgba(0,0,0,0.12) !important; border-bottom: 1px solid rgba(0,0,0,0.12) !important; } .bl-allergens .bl-legend-item:nth-child(2n) { border-right: none !important; } .bl-allergens h2 { font-size: 32px; } .bl-allergens .bl-section-head { grid-template-columns: auto 1fr; row-gap: 8px; } .bl-allergens .bl-section-count { grid-column: 1 / -1; } .bl-allergens .bl-dishes { grid-template-columns: 1fr; } .bl-allergens .bl-dish { border-right: none !important; padding: 22px 0; } .bl-allergens .bl-disclaimer { grid-template-columns: 1fr; padding: 32px 0; gap: 20px; margin-top: 60px; } .bl-allergens .bl-disclaimer-text { font-size: 17px; } .bl-allergens .bl-footer { flex-direction: column; gap: 12px; text-align: center; } } Grano Hotels · Alergeny · Menu & Bufet Menu & Bufet Śniadaniowy Alergeny &
Składniki
Składniki
informacja o składzie potraw dla naszych gości
Oznaczenia alergenów
1Gluten 2Skorupiaki 3Jaja 4Ryby 5Orzeszki ziemne 6Soja 7Mleko 8Orzechy 9Seler 10Gorczyca 11Sezam 12Siarczyny 13Łubin 14Mięczaki I.Dania ciepłe
12 pozycji Biała kiełbasa zapiekana 10 biała kiełbasa, jabłko, cebula, musztarda francuska, sól, pieprz, majeranek Mix warzyw grillowanych bez alergenów pieczarki, cukinia, marchew, papryka, cebula, sól, pieprz, zioła prowansalskie, olej Kaszanka 1 kaszanka, cebula, sól, pieprz, olej Fasolka po bretońsku 1 fasola jaś, kiełbasa, cebula, boczek, sól, pieprz, olej, majeranek, cukier, koncentrat pomidorowy Kiełbasa z cebulą bez alergenów kiełbasa, cebula, olej Pieczarki w sosie śmietanowym 7 pieczarki, czosnek, papryka chili, natka pietruszki, sól, pieprz, olej, śmietana Leczo wege bez alergenów pieczarki, cukinia, cebula, papryka, koncentrat pomidorowy, marchew, sól, pieprz, cukier, majeranek, olej Leczo z kiełbasą bez alergenów pieczarki, cukinia, cebula, papryka, koncentrat pomidorowy, marchew, kiełbasa, sól, pieprz, cukier, majeranek, olej Zapiekanki z pieczarkami 13710 bułki, pieczarki, ser żółty, sól, pieprz, olej, majonez Rosti bez alergenów ziemniaki, olej, skrobia ziemniaczana, sól, pieprz Jajecznica 37 jaja, masło, mleko Jajka gotowane 3 jaja II.Kasze, płatki & owsianki
11 pozycji Owsianka 17 mleko, płatki owsiane Owsianka zapiekana 137 mleko, płatki owsiane, owoce, cukier, miód, jaja Kasza manna 17 mleko, kasza manna, sól, cukier Kasza kukurydziana 7 mleko, kasza kukurydziana Ryż z jabłkami zapiekany 7 mleko, ryż, jabłka, masło, cukier, cynamon, cytryna Kluski lane na mleku 137 mleko, mąka, jaja, cukier, cukier wanilinowy Płatki owsiane 1 owies Płatki kukurydziane 1 kukurydza, cukier, ekstrakt słodowy jęczmienny Płatki czekoladowe 16811 zboża, kakao, cukier, emulgatory Granola 1811 płatki owsiane, orzechy, miód, olej Musli 1811 płatki zbożowe, owoce, orzechy, nasiona III.Naleśniki, placki & owoce
5 pozycji Naleśniki z twarogiem 137 mleko, mąka, cukier, jaja, cukier wanilinowy, twaróg, jogurt naturalny, olej Placki z jabłkami 137 mąka, mleko, jaja, cukier, proszek do pieczenia, jabłka Owoce pod kruszonką 13 owoce, margaryna, mąka, jaja, cukier Jabłka zapiekane bez alergenów jabłka, cukier, cynamon, cytryna Gruszki pieczone bez alergenów gruszki, cukier, cytryna, cynamon IV.Pasty & twarożki
4 pozycje Pasta jajeczna 310 jaja, majonez, sól, pieprz Twarożek 7 twaróg, jogurt naturalny, sól, pieprz, cukier, szczypiorek Pasta z tuńczyka 3410 tuńczyk, cebula czerwona, ogórek konserwowy / kiszony, majonez, sól, pieprz Pasta z makreli 3410 makrela wędzona, cebula, ogórek konserwowy / kiszony, majonez, sól, pieprz V.Desery
3 pozycje Deser chia 7 mleko, nasiona chia, cukier Budyń 7 mleko, budyń, cukier Kisiel bez alergenów woda, kisiel, cukier VI.Dania zimne & galarety
3 pozycje Jajko z sosem tatarskim 310 jajko, pieczarki marynowane, majonez, ogórek konserwowy, cebula czerwona, sól, pieprz Pieczeń rzymska 310 mięso mielone, jajko, musztarda, sól, pieprz, majeranek, cukier Galareta wieprzowa 9 mięso wieprzowe, marchew, pietruszka, seler, groszek, sól, pieprz, ocet, natka pietruszki, żelatyna VII.Sałatki
8 pozycji Sałatka zielona bez alergenów sałata lodowa, rukola, pomidor, ogórek, papryka, cebula, sos Sałatka z selera 3910 seler konserwowy, cebula, ogórek konserwowy, kukurydza, szynka, majonez, sól, pieprz Sałatka z kuskusem 1310 kuskus, majonez, kukurydza, ogórek konserwowy, papryka, cebula, szynka Sałatka pomidor z boczkiem 310 pomidor, boczek, cebula, majonez, sól, pieprz Sałatka ryżowa z tuńczykiem 3410 ryż, majonez, tuńczyk, kukurydza, cebula, ogórek konserwowy Sałatka ryżowa z szynką 310 ryż, majonez, szynka, kukurydza, cebula, ogórek konserwowy Sałatka makaronowa 1310 makaron, majonez, kukurydza, cebula, ogórek konserwowy, szynka Sałatka z paluszkami krabowymi 3410 ryż, paluszki krabowe, majonez, ogórek konserwowy VIII.Sery
3 pozycje Ser żółty (plastry) 7 mleko, kultury bakterii, sól, podpuszczka Ser topiony 7 ser, mleko, masło, emulgatory, sól Ser pleśniowy 7 mleko, kultury pleśni, sól IX.Wędliny
6 pozycji Szynka gotowana 612 mięso wieprzowe, woda, sól, białko sojowe, przyprawy, konserwanty Szynka drobiowa 612 mięso drobiowe, woda, białko sojowe, sól, przyprawy Salami 12 mięso wieprzowe, tłuszcz, przyprawy, sól, konserwanty Kiełbasa sucha 612 mięso wieprzowe, przyprawy, sól, białko sojowe Parówki 612 mięso, woda, białko sojowe, przyprawy, stabilizatory Frankfurterki 612 mięso, tłuszcz, przyprawy, białko sojowe X.Nabiał
6 pozycji Jogurt naturalny 7 mleko, kultury bakterii Jogurt owocowy 7 mleko, owoce, cukier Twaróg 7 mleko, kultury bakterii Serek śmietankowy 7 mleko, śmietana, sól Mleko 7 mleko Masło 7 śmietana XI.Pieczywo
3 pozycje Chleb pszenny 1 mąka pszenna, woda, drożdże, sól Chleb pełnoziarnisty 1 mąka zbożowa, woda, drożdże Bułki pszenne 1 mąka pszenna, drożdże XII.Dodatki & sosy
6 pozycji Dżem bez alergenów owoce, cukier, pektyny Miód bez alergenów miód Majonez 310 olej, jaja, gorczyca, ocet Ketchup 12 pomidory, cukier, ocet, przyprawy Musztarda 10 gorczyca, ocet, przyprawy Chrzan 12 chrzan, ocet, cukier InformacjaProdukty mogą zawierać śladowe ilości alergenów (2, 5, 6, 8, 9, 11, 12, 13, 14). W przypadku pytań dotyczących składu potraw lub specjalnych wymagań dietetycznych prosimy o kontakt z obsługą restauracji.
Bistro Life Informacja o alergenach Grano Hotels